среда, 18 мая 2011 г.

Сookies with dried apricots and yogurt


Вкусные и хрустящие печеньки ом ном ном



Ингредиенты :
  • Мука- 1.5 стакана
  • Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
  • Овсяные хлопья- 1 стакан
  • Сахар - 0.5 стакана
  • Курага (нарезанная) - 1 стакан
  • Миндаль пластинами или измельченный- 1 ст.л.
  • Йогурт- 2/3 стакана
  • Растительное масло- 3 ст.л.
  1. Смешать в миске муку,разрыхлитель,овсяные хлопья.Добавить сахар,курагу и миндаль.
  2. В отдельной посуде взбить йогурт( у меня был абрикосовый) с растительным маслом.
  3. Влить получившуюся смесь в муку и вы месить тесто
  4. Застелить противень пекарской бумагой и выкладывать на него небольшие шарики печенья и примять вилкой,сделав таким образом небольшие лепешки.
  5. Сверху можно присыпать печенье сахаром.
  6. Выпекать в разогретой до 190 гр духовке около 30 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита !

Комментариев нет:

Отправить комментарий