Творожные кексы с начинкой

 С первого раза чуть пригорели,но это не помешало им быть вкусными и ароматными.
Нам понадобится:

• творог-200 г
• сахар-200 г
• мука-200 г
• масло сливочное-150 г
• яйца-3 шт.
• ванильный сахар-1ч.л.
• разрыхлитель-1 ч.л.
• начинка ( у меня была клубника,которую предварительно разморозила)Вы можете взять,что душе угодно: сгущенка,сухофрукты,шоколад и т.п.

1. Протираем творог через сито.
2. Яйца взбиваем вместе с сахаром.
3. Добавляем яйца,творог и размягченное масло,ванильный сахар.
4. Перемешиваем,добавляем муку и еще раз перемешиваем.
5. Смазываем формочки(если они силиконовые,то не нужно) и наполняем тестом на 1/3,кладем начинку.Потом выкладываем тесто сверху так,чтобы формочки были заполнены на 3/4.
6. В предварительно разогретую духовку до 180 градусов ставим наши кексы и выпекаем примерно 20-25 минут.
7. Как  только кексы станут румяными,достаем их из духовки,красиво выкладываем на тарелочку и подаем на стол.Можно посыпать сахарной пудрой или полить вареньем.

Приятного аппетита !